Kuru Domates Nedir, Nasıl Üretilir Ve Satış Çeşitleri Nelerdir?
Kurutulmuş domates, salçalık cinsi domateslerin kurutulmuş şeklidir. Domates yaklaşık %94-95 civarında su içerir. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 15 kg domatesten 1 kg kuru domates kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru domatesteki aroma, besin değerleri özellikle karbonhidrat, vitamin, protein oranları çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş domates satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş domates tozu 0-1 mm
Kurutulmuş domates granülü 1-4 mm
Kurutulmuş domates kesmesi 5x5 mm
Kurutulmuş domates küp kesilmiş 10x10 mm
Kurutulmuş domates şerit kesilmiş 5 mm
Kurutulmuş domates şerit kesilmiş 10 mm
Kurutulmuş domates yarım kesilmiş
Kurutulmuş Domates Toptan Satış Şekli Nasıldır, Toptan Hangi Tür Ambalaj Ile Satın Alabiliriz?
Kutu paketler ile veya kraft çuvallar ile ürün çeşitlerine göre kurutulmuş domates satışımız bulunmaktadır.
Kurutulmuş Domates Nerelerde Kullanılır?
Kurutulmuş Domates kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır.
Hazır çorba içerisinde kurutulmuş domates kullanılmaktadır,
Bulgur ve pilav karışımları içerisinde kullanılabilir,
Lokum kaplama ürünleri olarak lokum dışını kaplamakta kullanılmaktadır,
Et tavuk, balık, çiğköfte ve köfte harçlarında kullanılabilir
Bisküvi kek, kraker gibi ürünlerin içerisinde kullanılabilir,
Makarna, mantı ve erişte hamuruna katkı olarak yada ürünün içerisinde kullanılabilir,
Kuş ve evcil hayvan yemi içerisinde kullanılabilir,